De la cima al paladar: el viaje de hermanos costarricenses hacia la elaboración de PEJI BAR
Dos hermanos costarricenses estuvieron separados por la distancia durante 25 años, pero eso no les impidió embarcarse juntos en caminatas de aventuras anuales. Desde explorar las exuberantes selvas tropicales de Costa Rica hasta conquistar los majestuosos picos de la Sierra Nevada de California, compartían el amor por la naturaleza y la exploración.
Durante uno de sus viajes de senderismo, mientras disfrutaban de algunos bocadillos para mantener la energía, se les ocurrió una idea: ¿y si pudieran hacer una barra energética saludable inspirada en su país de origen? Su objetivo era combinar los sabores distintivos de Costa Rica en un refrigerio delicioso y altamente nutritivo para ayudar a los excursionistas en viajes largos.
Y así nació la idea de utilizar el pejibaye (pay-hee-by-yay) como ingrediente central en sus barritas energéticas. Pejibaye, también reconocida como una superfruta altamente nutritiva, se ha cultivado y disfrutado durante siglos en las vibrantes regiones de Centro y Sudamérica.
Esta deliciosa fruta, rica en nutrientes y con sabor a nuez, se ha ganado una merecida reputación como fuente inagotable de beneficios para la salud, lo que la convierte en una opción popular tanto entre los entusiastas de la comida como entre las personas preocupadas por su salud. Además de su rica historia y riqueza de nutrientes que incluyen altos niveles de fibra dietética, antioxidantes, minerales, aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2 y bajos niveles de sodio y azúcares.
Y para agregar un impulso extra de sabor y beneficios para la salud, también mezclaron otras frutas tropicales saludables e ingredientes naturales. El resultado: PEJI BAR , una barra sabrosa, totalmente natural y rica en nutrientes repleta de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales.
Su objetivo no es sólo crear un tratamiento energético saludable, sino también promover prácticas agrícolas sostenibles obteniendo ingredientes localmente de pequeños agricultores de Costa Rica. Con esta empresa, esperan compartir un pedazo de su tierra natal con aventureros de todo el mundo y al mismo tiempo apoyar a las comunidades locales.
La próxima vez que te embarques en tu propia expedición de senderismo o simplemente necesites un refrigerio energizante mientras viajas, ¡esté atento a estas innovadoras barras energéticas hechas con amor e inspiradas en la generosidad de la naturaleza!
¡Las barritas energéticas naturales PEJI BAR llegarán pronto!
Prepárate para elevar tus aventuras con las barras energéticas naturales PEJI BAR, donde la esencia de Costa Rica se encuentra con el sustento de la naturaleza. Estén atentos a un viaje sabroso que no solo alimenta su cuerpo sino que también respalda un espíritu sostenible e impulsado por la comunidad. ¡Tu próxima aventura ahora es mucho más sabrosa!"
